OMNIPOLLO PILSNER 4,8% 0,4L: 89kr
En ofiltrerad, torr och balanserad pilsner i tysk stil.
Bryggd på: Omnipollos Kyrka

HUMLIGT/HEMLIGT FRÅN KYRKAN
Ständigt nytt se skylt under kran

OMNIPOLLOS TOKYO IPA 5,4% 0,4L: 99kr
Krispig risbaserad IPA, döpt efter Omnipollos bar i Tokyo
Bryggd på: Omnipollos Kyrka

SURT/MÖRKT FRÅN KYRKAN
Roterande sortiment stout eller suröl

Nebuchadnezzar Imperial IPA 8,5% 33cl: 99kr

En Imperial IPA med toner av kåda och torkade citrusskal. Härligt kladdig beska och tydlig karaktär från humlen.

Bryggd på: De Proefbrowerij

Stockholm Juice Vol.2 5,6% 44cl 119kr

En intensivt jumlad juicy American Pale Ale, tillägnad världens bästa stad.

Bryggd på: Omnipollos kyrka

Sundbybergs IPA 5,9% 33cl: 85kr

All malt är ekologisk svensk malt från Warbro Kvarn utanför Katrineholm. Vi använder vete- och havremalt samt en stor mängd av kulturmaltsorten Baldermalt, 100 % av den egna selektionen av vår favorithumle Citra och jäser ölet sedan långsamt med vår New England-jäst för att ge ölet sitt fint hazy utseende och karaktär.

Bryggd på: Omnipollos Kyrka

MAZE Omnipollo x Sierra Nevada 5,6% 44 cl: 119kr

Maze Pale Ale x Sierra Nevada is a perfectly balanced and harmonious blend of Omnipollo`s expertise and Sierra Nevada´s storied legacy, elevating the classic American Pale Ale into 2024. Fruity and bitternes flavour

Bryggd på: Omnipollo Kyrka

Zodiak IPA 6.2% 33cl: 99kr

Omnipollos mest ikoniska IPA, kraftigt humlad bryggd på kornmalt, vete och havre.

Bryggd på: Omnipollos Kyrka

LUZ Lager 4,4% 33cl: 85 kr

En Premium mexikansk lager bryggd med Galenahumle och något mer fyllig och med mer karaktär än brukligt. GLUTENFRI!

Bryggd på: De Proefbrouwerij

Fatamorgana Folköl Session Double IPA  3,5% 33cl: 55kr

Vårt första folköl ute på Omnipollos kyrka blev en Session IPA humlad som en Imperial IPA och med ett tydligt avstamp i en av våra favoritöl. Tydlig beska och karaktär från humlen, men lägre alkoholstyrka.

Bryggd på:  Omnipollos kyrka

Levon Belgisk Pale Ale 6,5% 33cl: 85kr

En modern klassiker och Omnipollos första öl. Levon, tidigare Leon är en belgisk Pale Ale bryggd med champagnejäst och amerikansk humle vilket ger en elegant porlande, frisk munkänsla. Lätt kryddig karaktär med ett läskande torrt slut.

Bryggd på: De Proefbrowerij

Flow Italian American Style Lager 4,8% 33cl 89kr

Omnipollo x Birrificio Italiano. Gudfadern av italiensk pilsner har besökt Omnipollos kyrka för att tillsamans med Omnipollo skapa detta mästerverk. Humlad med Simcoe T90 och Simcoe Dynaboost.

Bryggd på: Omnipollos kyrka

Hatt IPA 6,2% 33cl: 99kr

Omnipollos hatt IPA är en lättdruken juiceig IPA, härlig smak.

Bryggd på: Omnipollos Kyrka

Fatamorgana Dubbel IPA 8% 33cl: 94kr
Man vågar nog kalla Fatamorgana för en modern klassiker, ölet som på allvar satte prägeln på humlade öl från Omnipollo. Dubbel torrhumlad och helt orörd efter jäsning för att bevara arom och smak. Härligt lättdrucken med stor fruktighet.
Bryggd hos: Omnipollos Kyrka

Maz NON-ALCOHOLIC 0,3% 33cl: 45kr
Alkoholfri variant av vår Ikoniska Maz Oat Pale ale
Bryggd på: De Proefbrowerij

Omnipollos Hamburg Hoppy Wheat Beer 6% 33 cl: 99 Kr

Omnipollo har en bar i Hamburg, därför denna hyllning och såklart så brygger vi då en veteöl med en extra touch av Omnipollo. Stiltypisk, disig veteölsbas med full kropp, lätt och behaglig beska samt markant kolsyra. Kryddiga och fruktiga inslag av banan samt kryddnejlika gifter sig väl med blommig och uppfriskande citrustoner från humlesorterna Citra och Perle.

 Maz NON-ALCOHOLIC 0,3% 33cl: 55kr

Alkoholfri variant av vår Ikoniska Maz Oat Pale ale

Bryggd på: De Proefbrowerij

Zodiak NON-ALCOHOLIC 0,3% 33cl:  55kr

Vår långvariga hus-IPA och populära följeslagare Zodiak har nu fått en ny skepnad i form av en alkoholfri mini-Zodiak. Vi har behållit humlesorterna men kombinerat Zodiaks karaktäristiska lättdruckenhet med vår teknik för alkoholfria öl för att erbjuda ett alkoholfritt alternativ med skjuts i. Bryggd på: DeProefbrowerij

Bianca Of Order Blueberry Ice Cream Lassi Gose 6% 44cl: 149kr

Öl eller blåbärssmoothie, ingen vet. Du som gillar bianca expedition kommer älska denna. Du får en öl med hela 15% blåbär, bättre blir det inte.

Bryggd på: De Proefbrowerij

Pleroma Karpologi 6% 33cl: 99kr

Pleroma karpologi är tillbaka. Intesiv fruksmak, framför allt annanas och persika. Bryggd med laktossocker.

Bryggd på: De Proefbrowerij

God´s Raspberry Sour 6% 33cl: 99kr

Ice cream sour. Ölet är bryggd med hela 18% hallon. Fantastisk doft och smak.

Bryggd på: Omnipollos kyrka

God´s Blueberry Sour 6% 33cl: 99kr

Ice cream sour. Ölet är bryggd med hela 10% blåbär. Fantastisk doft och smak.

Bryggd på: Omnipollos kyrka

Barrel Aged Banana Cookie Kooks 15,4% 33cl: 229kr

Omnipollo x Other half. Denna fantastiska stout innehåller bland annat banan, kakaonibs, vanilj, kaffe, digestivekex, chips, pretzel, cornflakes, kanel och havre.

Bryggd hos: Dugges

Noa Pecan mud cake Imperial stout 11% 33cl: 129kr

Imperial Pastry stoutbryggd med rikligt med vanilj och aromer av nötter och karamellsås. En av Omnipollos kända Ikoner, storsäljare världen över.

Bryggd hos: Dugges

First Class Cinnamon Smash barrel aged Imperial stout 14% 33cl: 189kr

Lagrad i 2 år på Buffalo Trace Bourbonfat, smaktoner av vanilj, toffee, mörk frukt med cocos toppat med en dos kanel

Bryggd på: Omnipollos Kyrka

Andromeda Extra Coconut 26 month aged Imperial Stout 15,2% 33 cl: 189 kr

Straight bourbon med toasted coconut. Samarbete: Omnipollo x 3 Sons x Bottle

Logic.

Bryggd hos: Dugges

George Double Barrel Aged vanilla coffe brownie stout 13,9% 33cl: 189kr

Lagrad in ”fat-blend” i över 20 månader på Heaven Hill och Jim Beam rye bourbonfat. Smaksatt med vanilj, specialrostat kaffe och kakaonibs

Bryggd hos: Dugges

Pisciotta Double Barrel aged Tiramisu Imperial stout 14% 33cl: 189kr

Lagrad 2 år på Phantom spirits romfat för att sedan lagras 18 månader till på Old Forester bourbonfat. Kakaonibs, vanilj och mandelkaffe adderat i slutet för att nå smakerna i en äkta Italiensk Tiramisu.

Bryggd på: Omnipollos Kyrka

Careme Bourbon Barrel Aged Imperial Toasted Coconut Vanilla Bean Stout 14% 33cl: 189 kr

Ett magiskt samarbete med två av världens bästa bryggerier, Moksa och Bottle Logic. Släpper den för andra gången pga hög efterfrågan! Lagrad i över två år på Bourbonfat smaksatt med cocos och vanilj.

Bryggd hos: Dugges